
*Grilled octopus with bone marrow, roasted pineapple creole sauce, avocado, and chintextle mayonnaise.
*Pulpo asado con tuétano, salsa criolla de piña asada, aguacate y mayonesa de chintextle.
*Poulpe grillé avec moelle osseuse, sauce créole à l’ananas rôti, avocat et mayonnaise au chintextle.