Fideo Seco Con Res | Dry Noodles With Beef

*Dry noodles marinated with dried chiles, served with slow-cooked beef cheek, fresh cheese, avocado, and red cabbage.

*Fideos secos adobados con chiles secos, servidos con cachete de res cocinado a baja temperatura, queso fresco, aguacate y col morada.

*Fideos secs adobés aux piments secs, servis avec joue de bœuf cuite à basse température, fromage frais, avocat et chou rouge.