Mictlan

Mictlán

Mezcal, Compota de frutos rojos con chipotle, Aperol, Ancho Reyes, Limón, Miel de agave, Sal de chiles y Romero encendido

Cóctel intenso y enigmático hecho a base de una compota de frutos rojos, mezcal, Aperol, Ancho Reyes, limón y miel de agave. Escarchado con sal de chiles y perfumado con romero encendido.

Inspirado en el inframundo de la mitología mexica, este cóctel evoca misterio y profundidad con su equilibrio entre lo ahumado, lo especiado y lo frutal. El fuego del romero encendido simboliza el viaje entre mundos, mientras que las notas de chile y mezcal aportan un carácter fuerte e inolvidable.

English: Mezcal, Red berry & chipotle compote, Aperol, Ancho Reyes, Lime, Agave honey, Chili salt, Smoked rosemary

An intense and enigmatic cocktail made with a red berry and chipotle compote, mezcal, Aperol, Ancho Reyes, lime, and agave honey. Rimmed with chili salt and perfumed with smoked rosemary.

Inspired by the underworld of Mexica mythology, this drink evokes mystery and depth through its balance of smokiness, spice, and fruit. The flame of the burning rosemary symbolizes the journey between worlds, while the notes of chili and mezcal give it a bold and unforgettable character.

Français: Mezcal, Compote de fruits rouges au chipotle, Aperol, Ancho Reyes, Citron vert, Miel d’agave, Sel au piment, Romarin fumé

Un cocktail intense et énigmatique, élaboré à base de compote de fruits rouges au chipotle, mezcal, Aperol, Ancho Reyes, citron vert et miel d’agave. Bord du verre en sel au piment et parfumé au romarin fumé.

Inspiré de l’inframonde de la mythologie mexica, ce cocktail évoque mystère et profondeur par son équilibre entre fumé, épicé et fruité. La flamme du romarin symbolise le voyage entre les mondes, tandis que les notes de piment et de mezcal lui donnent un caractère fort et inoubliable.